Омуккук, традиционный корейский суп, приготовленный на основе рыбного бульона с добавлением вкусных рыбных котлеток, быстро завоевывает популярность среди любителей восточной кухни. Этот суп прекрасно подходит как уютное блюдо для холодных...
Новости
С наступлением зимних праздников, Новогодняя ночь заставляет нас задуматься о праздничном столе. В этом году предлагаем вашему вниманию постное меню, которое порадует не только тех, кто соблюдает пост, но и всех гостей. Оно включает в себя яркие и...
В глазах обывателей сотрудники IT-отрасли – это одержимые кодом и кофе гики, которые способны провести целый день за мониторами с пиццей и энергетиками. Но всё больше программистов и разработчиков отказываются от стереотипного питания, осознанно...
Рыба в кляре – это универсальный хит на любом праздничном столе. Создайте невероятное угощение для своих гостей с этим простым, но изысканным рецептом, который добавит яркие нотки к...
С недавних пор в Санкт-Петербурге вступили в силу новые требования, касающиеся расчета площади залов обслуживания в заведениях общественного питания. Это решение затрагивает бары, кафе и рестораны, которые желают продолжить продажу алкогольных...
Время праздников — это не только забота о подарках, но и возможность порадовать близких кулинарными шедеврами. Закусочные торты представляют собой отличное решение для праздничного стола, радуя глаз и угощая изысканными вкусами. Эти кулинарные...
Обратите внимание: готовые планы питания и сервисы доставки здоровой еды могут не оправдать ожиданий. Мифы о том, что рационы разработаны «ведущими специалистами», часто далеки от реальности. Если в разработке рациона и принимали участие нутрициологи...
Рамен – это не просто суп, это настоящая гастрономическая симфония, которая пришла к нам из Японии и завоевала сердца гурманов по всему миру. Первоначально его приготовление осуществлялось в небольших уличных ларьках...
Бренд премиальных гибридов и электромобилей Voyah продолжает свою успешную коллаборацию с проектом РБК «Время вина», который уже второй год привносит в нашу жизнь культуру отечественного виноделия. В 2026 году они подняли...
Смородина, с ее насыщенным вкусом и яркими ягодами, становится звездой осеннего стола. Сочетая ее в различных блюдах, можно не только насладиться уникальным вкусом, но и удивить...
Иногда в быту появляется ощущение, что простое вещество может менять ход вещей — например, в составе десертов и желе оно становится тихим актёром здоровья. Желатин сам по себе без цвета и запаха, но в составе продуктов он действует как стабилизатор...
В мире кондитерского искусства торты и чизкейки без выпечки стали настоящими героями. Эти холодные сладости, призванные удивлять и радовать, отлично подходят для любого праздника, благодаря своей простоте и неограниченным...
Ягодный глинтвейн – это не просто напиток, а настоящий символ зимнего уюта и тепла. Простое в приготовлении угощение, которое даже в будний день создаст атмосферу праздника и радости. Запустите любимую музыку, зажгите свечи и наполните...
Многие замечали, что одно и то же вино может играть новыми красками в зависимости от освещения. Яркий свет дома или романтическое свечение свечей в ресторане - как это влияет на восприятие? Оказывается, наука открывает нам интересные...
Каждый из нас когда-то чувствовал, как вкус детства уходит в прошлое. Кулебяка — это именно тот пирог, который известен многим, но в наши дни его готовит всего несколько человек.Это...
Овощное рагу с картошкой и кабачками — это универсальное и питательное блюдо, способное порадовать любой гурманский вкус. Его можно легко адаптировать, добавляя любимые овощи, такие как зеленый горошек, морковь...
Масленица давно стала символом встречи весны и прощания с зимней стужей. С древних времён люди верили, что блины, напоминающие своим видом солнечный диск, могут задобрить солнце и принести богатый урожай. Чем больше блинов было испечено, тем...
Вкусная выпечка без лишнего сахараВ мире, где все больше людей выбирают здоровый образ жизни, рецепты на основе натуральных компонентов становятся настоящим хитом. Используя сладость фруктов и медленные углеводы, можно создать десерты, которые...
Сегодня, 29 ноября, в 19:00 на «Рассвете» состоялось долгожданное открытие нового рыбного ресторана M?r, инициированного командой, которая уже успела зарекомендовать себя благодаря проектах Soma и Billie. Гурманы города...
Скоро праздники, и Масленица уже на пороге! Для жителей и гостей Екатеринбурга готовится настоящая зимняя феерия.
Где будет ярмарка?
С 20 по 22 февраля в самом сердце города, на ярмарке "Иван да Марья", общество пчеловодов Урала...
