Как использовать остатки макарон: вкусная запеканка на любой случай

Как использовать остатки макарон: вкусная запеканка на любой случай

Не знаете, что делать с оставшимися макаронными изделиями? Время раскрыть секрет, как можно легко и вкусно переработать их в аппетитное блюдо — запеканку. Этот вариант особенно удачен, когда на кухне остаются разные ингредиенты, а хочется разнообразия в рационе, сообщает источник.

Ингредиенты для запеканки

Предлагаем использовать следующие продукты:

  • Макароны — 500 г;
  • Куриное мясо — 300 г (возможно также использовать фарш, колбасу или ветчину);
  • Лук — 100 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр — 100 г;
  • Сметана — 50 г;
  • Соевый соус — 40 г.

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать аппетитную запеканку:

  • Очистите и нарежьте лук и морковь небольшими кубиками. Также подготовьте куриное мясо, нарезав его на мелкие кусочки.
  • На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте курицу и готовьте еще 2 минуты. После этого влейте соевый соус, накройте крышкой и тушите 5 минут на медленном огне.
  • В отдельной миске взбейте яйца и смешайте их с макаронами и сметаной. На заранее смазанный маслом противень выложите половину яично-макаронной массы, затем распределите начинку и заверните оставшиеся макароны сверху.
  • Запекайте при температуре 160 градусов в течение 8 минут; после этого достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром и возвращайте еще на 6 минут.
  • Эта запеканка станет полноценным блюдом, а благодаря американскому майонезному соусу удачно дополнит ваши гастрономические эксперименты.

    Больше кулинарных идей

    Хотите узнать больше о кулинарии? Следите за нашими новыми рецептами и советами по приготовлению блюд. Никаких специальных ингредиентов — только простые и доступные решения для любого повода!

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей