Предлагается создать весёлый новогодний десерт в форме ёлочек, который не только порадует глаз, но и порадует вкусом! Для этого всего лишь нужно три ингредиента: готовое слоёное дрожжевое тесто, шоколадная паста и яичный желток.
Подготовка теста
Для начала разморозьте тесто и нарежьте его на тонкие полосочки одинакового размера. Оставьте небольшой кусочек теста для того, чтобы вырезать из него звёздочки, которые станут финальным аккордом вашего десерта.
Сборка ёлочек
Соедините по две полосочки теста, промазав их серединку аппетитной шоколадной пастой. Когда у вас есть несколько таких пар, придайте им форму «гармошек», аккуратно зафиксировав их деревянными шпажками.
На этом этапе можно украсить получившиеся ёлочки звёздочками, вырезанными из оставшегося теста.
Выпечка и подача
Накройте подготовленные заготовки взбитым яйцом, чтобы они приобрели красивую румяную корочку во время выпечки. Поместите ёлочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до появления золотистого цвета. Как только они подрумянятся — смело доставайте их из духовки!
Для завершения десерта можно присыпать его сахарной пудрой. Эта сладкая пыльца будет напоминать снежинки, добавляя изысканности вашему творению. Приятного аппетита!
