На пороге нового года приятные хлопоты по подготовке к праздникам начинают набирать обороты. В этом гремучем сочетании идей для салатов из крабовых палочек есть все для того, чтобы удивить своих гостей. Предлагаются два рецепта: первый — это легкий и хрустящий салат, а второй — скоростной и пикантный фаворит.
1. Простой классический салат из крабовых палочек
Этот салат всегда актуален на любом праздничном столе и пользуется неизменной популярностью.
Ингредиенты:
- Молодая белокочанная или пекинская капуста – половина среднего кочана (300-400 г)
- Свежие огурцы – 3 шт. (среднего размера)
- Крабовые палочки – 300 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Куриные яйца – 4 шт.
- Зелёный лук – небольшой пучок (5-7 перьев)
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для тех, кто предпочитает легкие заправки: можно смешать натуральный йогурт с дижонской горчицей и соком лимона вместо майонеза — получится свежая альтернатива.
2. Салат «Минутка»
Этот салат готовится быстро и радует насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски (готовый салат) – 150 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сыр (например, «Дружба») – 1 шт. (обычно около 100 г)
- Майонез – 2 ст. ложки
- Чеснок (по желанию для остроты) – 1-2 зубчика
Процесс приготовления:
Если плавленого сыра под рукой нет, его можно заменить не слишком соленой брынзой или фетой — это придаст новизну вкусу, пишет Что приготовить.
