Необычный способ приготовления капусты, который удивит всех
Капуста — это универсальный продукт, и благодаря этому простому рецепту, она станет настоящей звездой вашего стола. Если вы любите жареную или тушеную капусту, то это вариант обязательно вас порадует, сообщает канал.
Преимущества рецепта
Преимущество этого блюда заключается в его невероятной простоте и скорости приготовления. Множество людей уже попробовали этот рецепт и смогли оценить, насколько он вкусен и ароматен. Этот гарнир отлично сочетается с мясом, рыбой или даже как отдельное блюдо.
Необходимые ингредиенты
Вилок капусты среднего размера — около 1 кг;
Крупная луковица — 1 штука;
Приправы и специи по вкусу (лучше всего подойдут прованские травы);
Растительное масло — 2-3 столовые ложки;
Соль и перец — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Прежде чем начать, необходимо заранее включить духовку, чтобы она успела прогреться. Теперь можно смело переходить к приготовлению!
С капусты нужно вырезать кочерыжку и нарезать её произвольными кусками.
Лук лучше нарезать небольшими кусочками или тонкими полукольцами, в зависимости от предпочтений.
Переложить капусту в форму для запекания и добавить нарезанный лук.
Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Добавить растительное масло и всё тщательно перемешать.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать приблизительно 35-40 минут при температуре 180-200°C. Важно помнить, что у всех духовок могут быть разные характеристики.
Через 20 минут запекания достать капусту и перемешать для более равномерного приготовления.
После 40 минут капуста будет готова — она приобретет сочность и аромат, а вкус порадует даже самых привередливых гурманов. Это действительно бархатный вкус!
