Спирулина – это мощный источник витаминов и минералов, который стоит включить в своё повседневное меню. Эти цианобактерии, формирующие спиралевидные структуры, могут стать настоящим помощником в поддержании здоровья, особенно для тех, кто сталкивается с проблемами щитовидной железы, пишет мама на кухне.
Ингредиенты для смузи
- Дынное молочко или дыня – 200 г
- Один банан
- Манго по желанию
- Спирулина – 0.5-1 ч. л. (или безопасный краситель, например, куркумин, сок свеклы)
- Вода по вкусу
Приготовление смузи
Для начала можно использовать готовое дынное молочко; его рецепт доступен в телеграм-канале Мама на кухне. Если же вы предпочитаете более натуральный вариант, мягкую дыню можно измельчить в блендере с небольшим количеством воды. Также для пышности можно воспользоваться капучинатором.
После этого половину полученного дынного молочка нужно вылить в бокалы, заполняя их не более чем на половину. Остальную часть молочка взбить в блендере с бананом, спирулиной и по желанию добавленным манго. При необходимости можно добавить воду для достижения желаемой консистенции. Для сладости подойдут мед или финики.
Затем аккуратно влить зеленую смесь в центр дынного молочка. Для получения оригинального эффекта можно слегка перемешать ингредиенты.
Приятного аппетита и новых вкусовых открытий!
