Курица корнишон – уникальная короткопородная птица, обладающая нежным и сочным мясом, прекрасно подходящим для запекания целиком. Это изысканное блюдо не только украсит праздничный стол, но и порадует всех гостей своим великолепным вкусом.
Время приготовления: 1,5-2 часаСложность: средняя
Ингредиенты:
- Курица корнишон — 1 штука (вес 500-700 г)
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Свежие травы (розмарин, тимьян, петрушка) — по вкусу
- Лимон — 1 штука
- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
- Соль, черный перец — по вкусу
Гарнир:
- Картофель — 4-5 штук
- Морковь — 2-3 штуки
- Лук — 1 штука
Пошаговое приготовление:
Подача блюда:
- После готовности дать курице немного остыть перед подачей.
- Поставьте её целиком на большую тарелку, дополнив овощным гарниром вокруг.
Запеченная курица корнишон станет центром внимания на вашем празднике, сочетая не только впечатляющий внешний вид, но и богатый вкус, который впечатлит всех гостей.
