Низкокалорийный кулич для здорового стола: удивите родных на Пасху

Низкокалорийный кулич для здорового стола: удивите родных на Пасху

В этом году на пасхальном столе можно удивить близких не только традиционными угощениями, но и оригинальным протеиновым куличом. Эта низкокалорийная выпечка с легким апельсиновым ароматом прекрасно дополняет праздничное меню, позволяя наслаждаться деликатесом даже тем, кто придерживается диеты или следит за питанием.

Ингредиенты для приготовления

  • 30 г протеина;
  • 20 г муки;
  • 30 г яичного белка;
  • сахарозаменитель по вкусу;
  • 50 мл молока;
  • 110 г апельсина.

Крем для украшения

  • 100 г молока;
  • 10 г крахмала.

Пошаговый процесс

  • В глубоком блюде тщательно перемешать сухие ингредиенты: протеин, муку и сахарозаменитель.
  • К смеси добавить молоко, а яичные белки отдельно взбить до состояния пышной пены.
  • Аккуратно ввести взбитые белки в тесто, используя лопатку и двигаясь снизу вверх, чтобы сохранить пышность.
  • Очистить апельсин, нарезать его на мелкие дольки и добавить в тесто.
  • Распределить тесто по формочкам и выпекать куличи в разогретой духовке в течение 15-20 минут.
  • Для глазури подогреть молоко с крахмалом и сахарозаменителем до загустения, затем украсить верхушки остывших куличей.
  • Этот простой и вкусный рецепт можно использовать не только в праздничные дни, но и в повседневном меню. Кулич с протеином станет отличной альтернативой для тех, кто заботится о своем здоровье.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей