Необычный салат с курицей и ананасами

Необычный салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами — это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, способное украсить любой праздничный стол. Сочетание сладковатых ананасов и нежного куриного филе с ароматным соусом создаёт удивительный баланс вкусов, который приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты для салата

Для приготовления этого яркого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе (отварное) — 230 г
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Отварные яйца — 4 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Лук — 1 средняя луковица
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Грецкие орехи — для посыпки
  • Листья салата — для украшения
  • Майонез и сметана (по 50% от общего объёма около 100 г)

Приготовление салата

Процесс создания этого изысканного блюда включает в себя несколько этапов:

  • Маринование лука: Мелко нарезанный лук смешивается с сахаром, солью и уксусом, после чего заливается кипятком и оставляется остывать. Когда лук остынет, следует откинуть его на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  • Подготовка остальных ингредиентов: Куриную грудку нарезают кубиками, яйца и сыр натирают на тёрке, а ананасы нарезают на мелкие кусочки. Чеснок нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к яйцам.
  • Сборка салата: На плоское блюдо выкладываются листья салата для украшения. В специальном кольце по слоям выкладываются сначала сеточка из майонеза и сметаны, затем куриное филе, маринованный лук, яйца с чесноком, ананасы, сыр и вновь сеточка из соуса. Завершающим аккордом станет щедрая посыпка измельчёнными орехами.
  • После сборки салат нужно оставить в холодильнике минимум на три часа для пропитки, что позволит всем ингредиентам соединиться и раскрыть свои вкусовые качества. Этот нежный, непревзойдённый по вкусу салат станет настоящим украшением вашего стола и запомнится каждому гостю.

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Топ

      Протеиновые боулы: полезный тренд для женщин после 40
      Чечевичный суп
      Мужская кухня. Пицца!
      Что скрывают секреты идеального шашлыка
      Вкусные кулинарные традиции: рецепты квашеной капусты со всего мира
      Курица корнишон, запеченная в духовке: незаменимый элемент праздничного стола
      В Санкт-Петербурге разрабатывают новые правила для баров в жилых районах
      Напитки, которые помогут контролировать уровень сахара в крови
      Как похудеть по лунному календарю: секреты диеты оборотня
      Чизкейк Сан Себастьян
      Роскачество вводит равные права для названий шаурма и шаверма
      Картофель, запечённый в кефире с сыром
      Каннеллони с мясом: уют на итальянский манер прямо у вас дома

    Лента новостей