Это блюдо стало настоящей находкой для тех, кто любит готовить с любовью, но не хочет тратить уйму времени на кухне. Жюльен можно заранее приготовить, а в нужный момент всего лишь поставить в духовку и ждать восхищенных отзывов.
Необходимые ингредиенты
- Грибы (шампиньоны или другие) — 200-300 г;
- Куриное мясо — 200-300 г;
- Луковица — 1 шт;
- Твердый сыр — 160 г;
- Майонез или жирная сметана — 4 ст. ложки;
- Картофель — 4 шт (по желанию, для сытности).
Пошаговая инструкция
Для начала разогрейте сковороду и влейте немного растительного масла. Лук нарезать и обжарить вместе с курицей. Если вы используете свежие грибы, то их предварительно не обязательно отваривать; можно сразу отправить в сковороду вместе с мясом. Все ингредиенты должны подрумяниться и соединиться в однородную массу.
Важно! Вместо майонеза можно добавить сливки — это придаст блюду нежность и изысканный вкус. Когда основное мясное сочетание готово, смешайте его с картофелем, нарезанным на мелкие кубики. Все перемешайте и разложите по горшочкам, удобным для запекания.
Запекание и подача
Сверху блюдо следует щедро посыпать натертым твердым сыром. Затем поместите горшочки в заранее разогретую духовку до 200°C. Время запекания — около 40 минут, но не забудьте следить за готовностью, так как сорта картофеля могут различаться. Когда все будет готово, блюдо пора подавать к столу!
Это жюльен станет отличным угощением для вашего семейного ужина или праздничного стола. Готовьте, удивляйте и получайте удовольствие от каждого момента!
