Скорее всего, многие сталкивались с ситуацией, когда, убрав масла и колбасы из рациона, они продолжают наблюдать высокий уровень холестерина в анализах. Ошибочно считать, что сокращение жиров ведет к снижению холестерина. На самом деле, картина гораздо более сложная. Если следовать лишь этой устаревшей идее, здоровье сосудов может оказаться под угрозой, пишет канал "Академия Вкуса ".
Почему низкожировая диета не дает результаты?
Когда запасы жиров в организме снижаются, организм может начать действовать в режиме авarii. Печень начинает активно вырабатывать холестерин для компенсации недостатка, что способно спровоцировать рост уровня "плохого" холестерина, даже при потреблении обезжиренных продуктов.
Что делать?
- Не стоит бояться натуральных жиров! Например, оливковое масло и орехи способны защитить ваше здоровье, а не навредить.
- Избегайте переработанных продуктов с надписью "обезжиренный". Обычно они содержат много сахара, который также увеличивает уровень холестерина.
Скрытые угрозы для сосудов
Сахар и быстрые углеводы представляют собой настоящую опасность для здоровья. Даже если в вашем рационе нет масла, сладкие напитки, булочки и белый хлеб могут значительно увеличить уровень "плохого" холестерина и вызвать воспаление в сосудах.
Что стоит сделать?
- Замените белый хлеб на цельнозерновой или ржаной.
- Отдавайте предпочтение чистой воде или травяному чаю вместо сладких напитков.
- Увеличьте потребление овощей и бобовых — они эффективно очищают сосуды изнутри.
Строительные материалы для сосудов
Сосуды требуют достаточного количества белка для поддержания своей структуры. Недостаток этого важного компонента может снизить эластичность стенок сосудов и ускорить образование холестериновых отложений.
Рекомендуемые источники белка: нежирная рыба, курица, яйца и бобовые. Это не только поддерживает здоровье сосудов, но и помогает сохранить мышечную массу, особенно важную с возрастом.
Это небольшие изменения в питании и образе жизни могут значительно повлиять на состояние сосудов и уровень холестерина. Чтобы оставаться здоровыми, следует учитывать истинные факторы, влияющие на ваше самочувствие.
