В этом рецепте каждый сможет насладиться простым и аппетитным блюдом, состоящим из фарша и овощей. Это идеальный вариант для семейного ужина, который приятно удивит всех!
Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки необходимо подготовить все компоненты. Все овощи следует нарезать небольшими кубиками:
- 4-5 картофелин
- 1 большая луковица
- 2 помидора
Смешиваем все ингредиенты
В глубокой миске нужно соединить фарш (300 г), предварительно мелко нарезанные овощи, 2 зубчика чеснока, немного растительного масла и приправы по вкусу. Например:
- кориандр - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- черный перец - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- универсальная приправа для вторых блюд - 1 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
После того как все ингредиенты хорошо перемешаны, можно переходить к запеканию.
Запекаем блюдо
Подготовленную смесь выложите в форму для запекания, разровняйте и накройте фольгой. Поставьте в заранее разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. Затем, по истечении времени, аккуратно достаньте блюдо, посыпьте сыром (70 г) и вновь отправьте в духовку на 10 минут, чтобы он расплавился и образовал румяную корочку.
Готовое блюдо можно нарезать на порции и приглашать всю семью к столу. Это простое творение станет настоящим хитом на вашем ужине! Не забудьте, что в качестве овощей можно использовать также кабачки, баклажаны или перец.
