Вдохновившись кулинарным искусством, шеф-повар ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко предлагает простой, но невероятно вкусный рецепт домашней пасты с грибным рагу. Это блюдо станет идеальным решением для быстрого ужина, а яркие ароматы и текстуры порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Энергетическая ценность на порцию
Питательные вещества на одну порцию составляют: калорийность – 336,2 Ккал, белки – 11,2 г, жиры – 1,9 г, углеводы – 63 г.
Ингредиенты
- Спагетти – 80 г
- Свежие грибы – 50 г
- Лук-шалот – 20 г
- Белое сухое вино – 30 мл
- Овощной бульон – 150 мл
- Петрушка – 5 г
- Соль – по вкусу
Инструкция по приготовлению
Этот рецепт является великолепным примером того, как просто можно создать нечто изысканное и ароматное, чтобы подарить себе удовольствие даже в будний день.
