Праздничные закуски, которые удивят ваших гостей

Праздничные закуски, которые удивят ваших гостей

Скоро Новый год, и пора готовиться к празднику! Удобное время для того, чтобы порадовать своих близких оригинальными закусками, которые сделают ваш стол поистине неповторимым. В этом году предлагаются несколько интересных идей, которые смогут вдохновить на кулинарные подвиги.

Необычная закуска с черри и креветками

Для этой простой, но эффектной закуски понадобятся:

  • 20 помидоров черри
  • 1 авокадо
  • 4 ст.л. творожного сыра
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 20 креветок

Приготовление:

  • Смешайте авокадо, творожный сыр, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, используя блендер до получения однородной массы.
  • У помидоров аккуратно срежьте верхушки, извлеките мякоть и заполните их получившимся кремом.
  • На верх выложите креветки в качестве закусочной декорации.
  • Эта закуска не только выглядит привлекательно, но и порадует разнообразными вкусами!

    Блинчики с подкопченым лососем

    Идеально подойдут для праздничного угощения, вот что нужно:

    • 100-150 г подкопченного лосося
    • 3-5 ст.л. творожного сыра
    • Зелень по вкусу
    • 6 помидоров черри
    • Для блинчиков: 1 ст. муки, 1 ст. воды, 50 г замороженного шпината, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, соль по вкусу

    Приготовление:

  • Смешайте все ингредиенты для теста и испеките маленькие блинчики.
  • Творожный сыр смешайте с зеленью, солью и перцем.
  • Намажьте блинчики творожной массой и украсить кусочками лосося, добавив сверху зелень и помидоры черри.
  • Легкий салат для гурманов

    И еще одна замечательная идея для романтического ужина или праздничного стола:

    • 1/2 шт. салата айсберг
    • 1 авокадо
    • 200 г запеченного лосося
    • 10 помидоров черри
    • 1 фиолетовый лук
    • Заправка: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, цедра лимона по вкусу, соль и перец

    Этот салат станет легким и освежающим дополнением к любому блюду. Порадуйте себя и своих гостей!

    Пусть ваши праздники будут яркими и вкусными!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей