Легкий капустный шницель, который удивит всех
22 мая 2026, 15:10
Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное, созданное из доступных ингредиентов, которые можно без труда найти на кухне.
Ингредиенты для шницеля
- Листья белокочанной капусты 7 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Калорийность: 130 кКал
Время на приготовление: 25 минут
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Отварить капустные листья в подсоленной воде на протяжении 5 минут. После этого слить воду и остудить листья.
2. Отбить толстые части листьев, свернуть их в форме конвертиков.
3. Обвалять каждый конверт в муке, затем окунуть во взбитое яйцо.
4. Далее обвалять в панировочных сухарях.
5. Жарить шницели на разогретой сковороде с подсолнечным маслом по 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая до золотистой корочки.
Приятного аппетита!