Простое и Невероятное Миндальное Печенье без Сахара и Яиц

15 мая 2026, 08:10

Миндальное печенье со сниженным содержанием калорий завоюет сердца сладкоежек без лишних угрызений совести. Это лакомство не только не содержит сахара и яиц, но и порадует своей рассыпчатой текстурой и изысканным ароматом.

Ингредиенты для вкусного печенья

  • Миндальная мука 50 г
  • Овсяные отруби 50 г (немного для присыпки)
  • Йогурт или ряженка 80 г
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Ванилин или экстракт
  • Подсластитель 4-5 г (эквивалент 10 г сахара)

Как приготовить миндальное печенье

  • Овсяные отруби измельчите в кофемолке. Затем тщательно смешайте все сухие ингредиенты.
  • Добавьте йогурт или ряженку и замесите мягкое тесто, которое должно быть эластичным.
  • На присыпанной отрубями поверхности сформируйте из теста колбаску, разделите её на 8-10 частей и скатайте шарики.
  • Выложите заготовки на противень, придайте им форму печенья, слегка прижимая.
  • Выпекайте в заранее разогретой до 180C духовке в течение 10-12 минут до появления лёгкого румянца.
  • Готовое печенье достаньте и остудите на решётке до полного остывания.
  • Калорийность и состав: на 100 г вы получите 325 ккал, 15 г белков, 21 г жиров и 14 г углеводов. Это идеальный пример полезного десерта!

    Откройте для себя новые рецепты

    Если этот рецепт вам понравился, не пропустите возможность попробовать:

    • Малиновое муссовое пирожное
    • Тарт "Груша Ваниль Шоколад"
    • Муссовый торт "Ежевика Брауни"
    Больше новостей на Van-vrn.ru