Ароматный рыбный суп

21 апреля 2026, 14:23

Этот вкусный рыбный суп с семгой идеальное блюдо для уютного ужина. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • Хребты семги 200300 г
  • Картофель 12 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 12 шт.
  • Соль по вкусу
  • Вода 11,5 л
  • Перец черный по вкусу

Шаги приготовления

  • Сначала поместите хребты семги в кастрюлю и залейте их водой. Доведите до кипения, не забывая снимать пену.
  • Когда бульон будет готов, добавьте нарезанные картофель и лук. После этого внесите нарезанную морковь.
  • Проварите смесь, добавив соль и лавровый лист. Через примерно 30 минут суп будет готов.
  • Разлейте суп по тарелкам. Хребты извлеките на плоскую тарелку, уберите все косточки, а кусочки рыбы добавьте обратно в суп. Напоследок, приправьте черным перцем по вкусу.

    • Удачного вам приготовления и приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Van-vrn.ru