Три простых ужина за 15 минут: быстро, вкусно и полезно
Устали от долгого приготовления пищи? Пора освежить свои кулинарные привычки с помощью трех эффективных рецептов, которые приятно поразят вас своей простотой и полезностью. Каждый из этих ужинов не займет больше 15-20 минут активного времени на приготовление и станет отличным решением для вечернего семейного стола.
1. Куриные ножки с брокколи
Ингредиенты:
800 г куриных ножек
500 г брокколи
400 мл молока
2 моркови
1 столовая ложка приправы для курицы
50 г растительного масла
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриные ножки посолить, добавить приправу и немного растительного масла. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут для маринования.
Морковь нарезать кружочками, а брокколи разделить на соцветия.
В запекательную форму выложить овощи, слегка приправить и сверху уложить куриные ножки с молоком.
Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 40 минут.
2. Куриная запеканка
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
300 г творога
2 луковицы
2 моркови
1 яйцо
2 столовых ложки отрубей (или панировочных сухарей)
2 столовые ложки томатного соуса
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Одну половину филе нарезать мелкими кусочками, другую перекрутить вместе с творогом на мясорубке.
Лук нарезать и обжарить с тертой морковью до золотистого цвета.
Соединить мясную смесь с овощами, добавить отруби, специи и яйцо. Хорошо перемешать.
Выкладывать массу в смазанную форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, затем смазать томатным соусом и запекать еще 10 минут.
3. Курица с овощами на сковороде
Ингредиенты:
3 окорочка
1 луковица
4 картофелины
400 г замороженной овощной смеси
50 г томатной пасты
1/2 чайной ложки приправы карри
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Окорочка вымыть и поджарить с обеих сторон на сковороде с маслом.
Добавить нарезанный лук и обжаривать три минуты.
Картофель нарезать кубиками, добавить в сковороду и жарить еще 5 минут.
Добавить замороженные овощи и развести томатную пасту в стакане горячей воды, затем вылить в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до готовности.
Эти блюда идеально подходят для быстрого и легкого ужина, который удовлетворит всю семью. Воспользуйтесь этими рецептами, освежите свое меню и позвольте себе насладиться вкусной и здоровой пищей!
