Легкий салат с крабовыми палочками для весеннего стола

Легкий салат с крабовыми палочками для весеннего стола

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками — это не только вкусно, но и очень просто. Легкий и свежий, он отлично подходит для весенних застолий. Вот что понадобится для приготовления этого замечательного блюда:

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Пекинская капуста (тонко нарезанная) — 4,5 стакана
  • Малосольные огурцы (средние) — 2 шт.
  • Зеленый горошек — 3/4 стакана
  • Консервированная кукуруза — 1 стакан
  • Майонез (молочный) — 1/2 стакана
  • Укроп (измельченный) — 2 ст. л.
  • Черный перец — по вкусу
  • Лимон — 1 долька
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  • Начните с нарезки пекинской капусты: тонко и аккуратно. Огурцы также нарежьте небольшими четвертинками.
  • Слейте лишнюю жидкость с консервированной кукурузы и горошка. Укроп нарежьте мелко, а крабовые палочки — кубиками.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой салатнице, тщательно перемешайте.
  • Для заправки комбинируйте майонез с черным перцем и соком лимона, тщательно перемешивая при этом.
  • Добавьте заправку к салату и вновь все перемешайте. Не забудьте адаптировать количество соуса по своему вкусу.
  • Если салат готовится заранее, рекомендуется не добавлять заправку сразу — лучше это сделать перед подачей на стол, чтобы сохранить свежесть.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей