Необычная селёдка под шубой: без картошки, но с каперсами

Представляем свежий взгляд на знаменитый салат "Селёдка под шубой" — с каперсами и без картофеля и моркови. Подача в порционных стаканчиках придаёт блюду особую изюминку, и ваши гости определённо оценят оригинальность этого варианта.

Селёдка под шубой по-новому

Не забудьте заранее отварить свёклу и яйца!

Приготовление:

Натрите белки отварных яиц и свёклу на тёрке, поместив их в отдельные миски. Каждую массу заправьте майонезом и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте.

В третьей миске объедините нарезанную селёдку, красный лук, каперсы и зернистую горчицу. Все ингредиенты тщательно перемешаем.

При подаче на стол следуйте следующей очередности слоёв: сначала селёдка с каперсами, затем белки с майонезом, далее свёкла и сверху тёртые желтки.

Все составляющие можно подготовить заранее и хранить в герметичных контейнерах.

Ингредиенты:

• Сельдь солёная (филе) — 200 г
• Лук красный — 100 г
• Каперсы — 15 г
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Свёкла варёная — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 100 г
• Соль — по вкусу

Задать вопросы автору рецепта можно здесь:

iamcook.ru — Селёдка под шубой по-новому — рецепт с фото

Приятного аппетита!

Рекомендуем попробовать:

Селёдка по этому рецепту всегда получается по-настоящему вкусной. Такую вы в магазине не купите! Аймкук — рецепты с фото и видео