Для приготовления этого аппетитного блюда понадобится:
- Картофель – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Мясной фарш – 700 г
- Помидоры – 3 шт.
- Твердый сыр – 200 г
- Майонез – 500 г
Соль и перец – по вкусу.
Подготовка ингредиентов
Первым шагом следует нарезать картофель кольцами, а лук – полукольцами. Затем в глубокой миске следует смешать нарезанный картофель с луком, добавив немного майонеза, и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешивается до однородной массы.
Сборка блюда и запекание
Далее, в разогретую сковороду укладывается первый слой картофеля, после чего добавляется второй слой из мясного фарша. Не забудьте щедро смазать всё майонезом. Затем нарежьте помидоры кольцами и выложите их в качестве третьего слоя, также покрыв майонезом.
Теперь блюдо готово к запеканию. Отправьте его в разогретую духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте верх тертым сыром, что придаст блюду аппетитную корочку.
Приятного аппетита!
