Сытный картофель под шубой: вкусный рецепт для домашнего угощения

Для приготовления этого аппетитного блюда понадобится:

• Картофель 1 кг
• Лук репчатый 2 шт.
• Мясной фарш 700 г
• Помидоры 3 шт.
• Твердый сыр 200 г
• Майонез 500 г

Соль и перец по вкусу.

Подготовка ингредиентов

Первым шагом следует нарезать картофель кольцами, а лук полукольцами. Затем в глубокой миске следует смешать нарезанный картофель с луком, добавив немного майонеза, и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешивается до однородной массы.

Сборка блюда и запекание

Далее, в разогретую сковороду укладывается первый слой картофеля, после чего добавляется второй слой из мясного фарша. Не забудьте щедро смазать всё майонезом. Затем нарежьте помидоры кольцами и выложите их в качестве третьего слоя, также покрыв майонезом.

Теперь блюдо готово к запеканию. Отправьте его в разогретую духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте верх тертым сыром, что придаст блюду аппетитную корочку.

Приятного аппетита!