С приходом весны и приближением летнего сезона многие начинают задумываться о том, как привести себя в форму для пляжного отдыха. Чтобы выглядеть на 100% в легких нарядах, стоит обратить внимание на полезную выпечку. В этом контексте творожно-яблочная запеканка без сахара станет настоящей находкой.
Ингредиенты для запеканки
- Творог 0% — 1 пачка
- Яблоки — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Мед — 1 ст. ложка
- Овсяные хлопья — 2 ст. ложки
- Мука льняная — 1 ст. ложка
- Сода — на кончике ножа
- Кунжут — для посыпки
Процесс приготовления
Чтобы начать, яблоки нужно очистить и натереть на терке. Затем все остальные ингредиенты помещаются в одну миску. Массу тщательно перемешивают и оставляют на 20 минут, чтобы овсяные хлопья успели набухнуть. Тем, кто любит корицу, можно добавить щепотку этой пряности для аромата.
После этого готовую массу переносят в форму для выпечки, предварительно смазанную кукурузным или подсолнечным маслом. Запеканку помещают в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекают в течение 40-50 минут.
Готовую запеканку посыпают горячей кунжутом, накрывают полотенцем и дают немного остыть. Нарезать ее можно в сопровождении ароматного чая с лимоном, который также отлично сочетается с этой выпечкой. Для сладкоежек идеально подойдет фруктовый сироп для подачи. Приятного аппетита!
