Праздничное угощение без суеты: как накрыть стол за час

Подготовка к новогоднему празднику может быть быстрой и простой. В конце года у многих возникает нехватка времени, особенно у представителей профессий с высокой загрузкой. Но даже если вы вернётесь домой к 17:00, это не помешает вам накрыть шикарный стол к 19:00 без лишней готовки.

Салаты: лёгкость и вкус

Классический Оливье

Для этого салата достаточно сделать короткую остановку в супермаркете и выбрать готовые ингредиенты:

мясо (курица или докторская колбаса),

яйца,

картофель,

морковь,

горошек.

Все компоненты продаются отдельно и не требуют заправки. Дома нужно лишь смешать их с майонезом и ваше Оливье готово. В сети также доступны варианты готового нарезанного салата.

Селёдка под шубой

Обязательно выберите качественную слабосолёную сельдь. Соберите слои в салатнице:

картофель,

сельдь,

морковь,

яйца,

свёкла (можно готовую).

Между слоями не забудьте про майонез, а сверху украсить тертым желтком. Также в магазинах предлагается Селёдка под шубой и Мимоза в большом формате, которые можно просто разложить по тарелкам.

Закуски: минимально и легко

Лучший вариант готовый холодец, который можно взять в магазине или у местного производителя. Для сервировки достаточно:

достать холодец,

перевернуть на блюдо,

украсить зеленью и хреном.

Это нежное угощение не потребует никакой готовки, а при желании можно добавить тарелку с крафтовыми паштетами для бутербродов или закуски в тарталетках с икрой.

Горячее и нарезка сыров

Для горячего блюда идеально подойдут замаринованные утка или курица. Их оставляют в духовке на 4060 минут при температуре 190C за это время можно заняться подготовкой других угощений.

Сыры лучше брать целыми кусками и нарезать дома так они сохранят яркий вкус и качественную текстуру. К ним подойдут колбасы, которые можно отрезать непосредственно в магазине по вашим запросам.

Дополните сырную тарелку оливками без косточек и маринованными грибами это придаст вашему столу дополнительное разнообразие.

Помните, что праздничный стол это не только еда, но и атмосфера согревающей компании. Главное уделить время близким и создать незабываемые воспоминания!