Лаваш с творогом и яйцами: идеальный завтрак за пару минут

Лаваш с творогом и яйцами: идеальный завтрак за пару минут

Ищете быстрый и вкусный завтрак? Лаваш с творогом и яйцами — это именно то, что вам нужно! Это не только сытное, но и полезное блюдо, которое подарит заряд бодрости на первую половину дня. Хрустящий поджаренный лаваш, наполненный нежной сырной начинкой и ароматной зеленью, непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Преимущества блюда

Приготовление такого завтрака удивительно простое и быстрое. Кроме того, он отлично подойдёт как для утреннего угощения, так и для перекуса в течении дня. Отсутствие масла в рецепте делает его идеальным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • лаваш тонкий — 1 шт.
  • творог — 100 г
  • сыр — 50 г
  • петрушка — пучок
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Начинаем с подготовки начинки: нарезаем сыр кубиками и помещаем его в чашу блендера вместе с творогом и яйцами, добавляем соль и перец. Все измельчаем до однородного состояния.
  • Расстилаем тонкий лаваш на холодной сковороде и прижимаем его ко дну, оставляя края свисать. В центр выливаем приготовленную начинку и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
  • Закрываем начинку краями лаваша, формируя лепешку. Ставим сковороду на огонь, накрываем крышкой и готовим 8 минут с одной стороны, затем переворачиваем и готовим ещё 8 минут. При желании можно добавить растительное масло для более хрустящей корочки.
  • В результате получается питательный и аппетитный завтрак, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Не упустите шанс порадовать себя этим легким и вкусным блюдом!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей