Порций: 4, Время приготовления: 1 час 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 431 Ккал, белки – 39.8 г, жиры – 24.3 г, углеводы – 15.8 г, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Необходимые ингредиенты
- 400 г замороженной цветной капусты
- 400 г замороженной зеленой стручковой фасоли
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 200 мл молока
- 150 г сыра
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 пучок укропа
- 1 головка репчатого лука
- 3 яйца
Шаги приготовления
Сначала отварить куриную грудку в подсоленной воде около 30 минут, после чего отделить мясо от костей.В оставшемся бульоне отварить цветную капусту и стручковую фасоль, готовить примерно 7 минут.Лук и натертую морковь слегка обжарить на одной чайной ложке масла до мягкости.Измельчить куриное филе в блендере или прокрутить через мясорубку. Также нарезать отваренные овощи.В отдельной миске смешать молоко, яйца, тертый сыр и приправить солью по вкусу. Все ингредиенты (мясо, овощи и смесь из молока с яйцами) тщательно объединить, добавив порезанный укроп.Форму для запекания смазать оставшейся чайной ложкой растительного масла, выложить готовую массу и поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки, примерно 40 минут.
