Котлеты всегда были на пике популярности среди домохозяек. Неудивительно, ведь их быстро и просто приготовить, а разнообразие рецептов поражает воображение. Представляем вашему вниманию рецепт домашних нежных и сочных мясных колобков!
Идеальный домашний фарш
Приготовление фарша – ключевой элемент. Вместо готового, который может содержать сомнительные добавки, лучше использовать свежее мясо. Для этого достаточно просто пропустить его через мясорубку. Всего за несколько минут вы получите 100% натуральный фарш.
Пошаговый процесс приготовления
Вот что потребуется для этого блюда:
- 600 г мяса (индейка: бедро и грудка, в равных частях)
- 1 среднее яйцо
- 1 крупная луковица
- 170 г консервированной кукурузы
- 1 ч.л соли
- 1/3 ч.л черного молотого перца
А также для соуса:
- 200 мл воды
- 1 ст.л томатной пасты
- 1 ч.л сахара
- 0,5 ч.л соли
- 0,5 ст.л муки
- 0,5 ч.л сушеного чеснока
- 0,5 ч.л специи
Перейдем к приготовлению:
Мясные колобки готовы! Их можно подавать с любимым гарниром. Этот легкий и вкусный рецепт станет отличным вариантом для семейного ужина.
