Воскресенье — это день, когда уют и близость семьи становятся особенно ощутимыми. Когда члены семьи собираются за столом, общение наполняет дом теплом, создавая атмосферу, в которой хочется оставаться подольше. На столе могут быть как простые, так и изысканные блюда, которые добавят в меню изюминку.
Несколько слов о секретах приготовления
Простые вещества, такие как свежие травы и лимонная цедра, способны значительно преобразить любой обед. Джазовав обедом с несколькими штрихами, можно сделать даже самые обычные продукты неотразимыми и уютными.
Примерное меню на воскресный обед
Суп: куриный бульон с лимоном и орзо
Прозрачный и теплый, этот суп станет любимым для всех — как детей, так и взрослых.
- Курица — 800–1000 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 1–2 стебля (по желанию)
- Орзо или рис — 80–120 г
- Сок лимона — 1–2 ст. л. + немного цедры
- Соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Основное блюдо: курица в медово-горчичной глазури
С румяной корочкой и сочной сердцевиной, это блюдо станет украшением вашего стола.
- Куриные бёдра/голени — 800–1000 г
- Мёд — 1 ст. л.
- Дижонская горчица — 1–1,5 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Овощи (картофель, морковь и т.д.) для запекания
Приготовление:
Сладкое: быстрый яблочный крамбл
Этот десерт обязательно станет хитом среди ваших близких.
- Яблоки — 5–6 шт.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Корица и мука — 120 г
- Сливочное масло — 80 г
Приготовление:
