Вкусный бисквитный рулет на завтрак

Вкусный бисквитный рулет на завтрак

Этот бисквитный рулет станет замечательным вариантом для завтрака, его готовность занимает всего лишь несколько минут, а калорийность составляет всего 270 калорий на порцию.

Необходимые ингредиенты

  • 1 яйцо + 1 белок
  • 30 грамм муки (предпочтительно рисовая)
  • 100 мл кефира
  • Подсластитель по вкусу

Приготовление рулета

Процесс приготовления прост и не займет много времени:

  • Сначала отделите белок от желтка и взбейте белки до крепких пиков.
  • В одной миске смешайте желток с подсластителем, кефиром и мукой.
  • Аккуратно введите взбитые белки в смесь, чтобы масса осталась легкой и воздушной.
  • Разогрейте сковороду, накройте ее крышкой и выпекайте блинчик с одной стороны до золотистой корочки.
  • Приготовление крема и сервировка

    Для начинки подойдет мягкий творог с добавлением ягод по вашему выбору:

  • Аккуратно снимите блинчик со сковороды.
  • Нанесите на него творожный крем, равномерно распределяя.
  • Скрутите блинчик в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
  • Подавайте рулет на завтрак и наслаждайтесь его необычным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей