Кулинарные реалии больничного меню: что предлагают пациентам

В последнее время ситуация с питанием в больницах заметно улучшилась. Хотя данное меню не станет шедевром кулинарного искусства, но, тем не менее, есть возможность вполне нормально поесть.

Что на обед?

Вот некоторые из блюд, которые предлагали пациентам:

• Макароны с печенью: Для любителей этого продукта приготовлено довольно вкусное блюдо без привычного специфического послевкусия. В комплекте подавался пирожок с фаршем, в котором мясо было без жил и пленок это уже можно считать маленькой победой.
• Гороховый суп: Классика, которую сложно испортить. Суп оказался вкусным, дополнением служила картофельная похлебка с мясом и кабачковой икрой.
• Рагу из овощей и мяса: Хотя это блюдо немного жирновато, оно поразило своим вкусом и, возможно, займет первое место в списке больничной еды.
• Гречка с котлетой: Простой, но сытный вариант в белом соусе, напоминающем бешамель.

Что-то необычное

Некоторые дополнительные блюда вызывали больше вопросов, чем восторга:

• Пюре с минтаем: Оно было довольно водянистым, с минимальным количеством масла и молока лучше не ждать чуда в таких условиях.
• Необычная выпечка: Что-то, что можно было бы назвать ватрушкой, на деле оказалось жестковатым тестом, но даже это не стало причиной недовольства.

Получается, что выбор пищи в больницах стал более разнообразным и, в целом, приемлемым. Есть ли желание попробовать что-то из изложенного?