В одну из недоуменных воскресных обедов открылись двери ресторана "Старик и море" на Чистых прудах. Ожидание на входе с дороги не разделяло вдохновение – внутри царит атмосфера интересного дизайна: в центре находится кухня и бар, а вокруг располагаются прямоугольные столы, отделенные аквариумами с устрицами и морскими ежами, которые изобилуют вина и другие деликатесы.
Особенности процесса заказа
Абсолютная толпа создает неповторимую атмосферу. Заказ осуществляется через оригинальную систему: клиенты отмечают желаемые блюда на листке и сдают его на кассу. В ожидании своего заказа возможен незабываемый опыт – бесплатные морковки по-корейски и огурцы, нарезанные мелкими треугольниками, ждут у кассы.
Яркие акценты в меню
- Севиче с гребешком и киви (550 руб.): подается в половинке лимона на льду, сочетая сырой гребешок с кисло-сладким киви. Нежная текстура и свежий сок цитруса делают это блюдо настоящим открытием.
- Роти с кальмаром и креветками (520 руб.): хрустящая слоеная лепешка с начинкой, содержащей рубленых кальмаров и креветок, с дополнением томатно-сливочного соуса и кружочков острого перца. Насыщенность вкуса гарантированно не оставит вас равнодушным.
- Трубачи с грибами (1350 руб.): сервировка на подложке из соуса бешамель с вешенками и черными грибами. В сочетании с каплями зелёного масла и шпинатом, это блюдо пахнет роскошью и удивляет гармонией текстур.
Для завершения трапезы предлагается джин-тоник (740 руб.), который добавляет свежести и радости в обеденное время.
В итоге, несмотря на колоссальные вкусовые предложения, некоторые моменты оставляют желать лучшего. Цены выглядят приемлемыми для столицы, однако атмосфера на грани задушливости вызывает дискомфорт. Вместо того чтобы наслаждаться спокойствием, ощущается давка людей, что оставляет осадок. Ресторан "Старик и море" может быть ценен, но для любителей более спокойной обстановки есть альтернатива в других достойных заведениях.
