Невероятный бисквитный пирог с вишней, который стоит попробовать
Идеальный компаньон к чашке чая или кофе, а также отлично сочетается с молоком. Этот пирог покорит все сердца своей нежной текстурой и сочностью вишни, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
4 яйца
100 г сахара
Щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя теста
3 ст. л. растительного масла
100-150 г муки (по необходимости)
1 стакан вишен без косточек
Этапы приготовления
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до получения однородной массы, а белки с добавлением соли до крепких пиков.
К желтковой массе добавить растительное масло и постепенно вводить муку, начиная с 100 г. Не забудьте добавить разрыхлитель.
Аккуратно вмешать взбитые белки в тесто, сохраняя воздушность.
Ввести в тесто вишни, предварительно размороженные и прогретые до комнатной температуры.
Выложить смесь в подготовленную форму для выпечки и разровнять поверхность.
Печь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Насладитесь потрясающим вкусом и ароматом вашего домашнего бисквитного пирога с вишней!
