Невероятный бисквитный пирог с вишней, который стоит попробовать

19 февраля 2026, 21:03

Идеальный компаньон к чашке чая или кофе, а также отлично сочетается с молоком. Этот пирог покорит все сердца своей нежной текстурой и сочностью вишни, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 100-150 г муки (по необходимости)
  • 1 стакан вишен без косточек

Этапы приготовления

  • Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до получения однородной массы, а белки с добавлением соли до крепких пиков.
  • К желтковой массе добавить растительное масло и постепенно вводить муку, начиная с 100 г. Не забудьте добавить разрыхлитель.
  • Аккуратно вмешать взбитые белки в тесто, сохраняя воздушность.
  • Ввести в тесто вишни, предварительно размороженные и прогретые до комнатной температуры.
  • Выложить смесь в подготовленную форму для выпечки и разровнять поверхность.
  • Печь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

    • Насладитесь потрясающим вкусом и ароматом вашего домашнего бисквитного пирога с вишней!

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Van-vrn.ru