Сэндвичи с индейкой, беконом и соусом лечо — это не просто перекус, а настоящее гастрономическое наслаждение. Лечо, традиционный венгерский соус с ароматом свежих овощей, идеально дополняет вкус ингредиентов. Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью продуктов, а также быстрым временем готовки.
Для тех, кто не знает, что такое лечо, поясним: это венгерская интерпретация рататуя, в классическом варианте которого используются сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать в качестве соуса.
Вес готового блюда на два человека составляет 550 граммов, а время приготовления — всего 5-10 минут.
Необходимые ингредиенты
- 4 ломтика тостового хлеба
- 150 грамм фирменного соуса лечо
- 200 грамм копченого филе индейки
- 60 грамм бекона
- 40 грамм салата романо
- 2 ломтика сыра маасдам
- 4 шпажки
Этапы приготовления
Шаг 1: Разогрейте сковороду без масла и поджарьте хлеб по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Если есть тостер, его также можно использовать для этого этапа.
Шаг 2: В той же сковороде обжарьте бекон в течение 1-2 минут. Индейку нарежьте тонкими ломтиками, а листья салата просто порвите руками.
Шаг 3: На один тост нанесите слой лечо. Затем выкладывайте на него индейку, бекон, салат и сыр. Накройте вторым тостом и закрепите шпажкой. Повторите с оставшимися ингредиентами и подавайте сэндвичи сразу же, лучше всего горячими.
Приятного аппетита! Этот сэндвич может стать идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. Не упустите возможность попробовать невероятное сочетание вкусов!
