Сэндвичи с индейкой и соусом лечо: простой и вкусный рецепт

Сэндвичи с индейкой, беконом и соусом лечо это не просто перекус, а настоящее гастрономическое наслаждение. Лечо, традиционный венгерский соус с ароматом свежих овощей, идеально дополняет вкус ингредиентов. Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью продуктов, а также быстрым временем готовки.

Для тех, кто не знает, что такое лечо, поясним: это венгерская интерпретация рататуя, в классическом варианте которого используются сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, гарнир или использовать в качестве соуса.

Вес готового блюда на два человека составляет 550 граммов, а время приготовления всего 5-10 минут.

Необходимые ингредиенты

• 4 ломтика тостового хлеба
• 150 грамм фирменного соуса лечо
• 200 грамм копченого филе индейки
• 60 грамм бекона
• 40 грамм салата романо
• 2 ломтика сыра маасдам
• 4 шпажки

Этапы приготовления

Шаг 1: Разогрейте сковороду без масла и поджарьте хлеб по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Если есть тостер, его также можно использовать для этого этапа.

Шаг 2: В той же сковороде обжарьте бекон в течение 1-2 минут. Индейку нарежьте тонкими ломтиками, а листья салата просто порвите руками.

Шаг 3: На один тост нанесите слой лечо. Затем выкладывайте на него индейку, бекон, салат и сыр. Накройте вторым тостом и закрепите шпажкой. Повторите с оставшимися ингредиентами и подавайте сэндвичи сразу же, лучше всего горячими.

Приятного аппетита! Этот сэндвич может стать идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. Не упустите возможность попробовать невероятное сочетание вкусов!