Шоколадный кулич — это замечательная альтернатива традиционным пасхальным десертам. Его насыщенный коричневый цвет, благодаря какао, и приятные кусочки шоколада, которые не растекаются, делают это угощение поистине незабываемым. Любителям шоколада стоит добавить эти рецепты в свою кулинарную коллекцию.
Шоколадный кулич без дрожжей
Пасхальный десерт, который напоминает пирожные Брауни, отличается невероятной влажностью и насыщенным вкусом шоколада. Простота приготовления делает его идеальным для занятого хозяина.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 100 г растопленного сливочного масла
- 150 г сахара
- 50 г какао
- 330 г муки
- 1 ч.л соды
- щепотка соли
- по желанию: изюм, орехи, шоколад, курага, цукаты
Приготовление:
Шоколадный кулич без изюма
Для настоящих шоколадных гурманов! В разрезе этот кулич выглядит особенно аппетитно за счет крупных шоколадных крошек и орехов.
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 125 г йогурта или нежирного кефира
- щепотка соли
- 200 г муки
- 25 г какао-порошка
- 5 г разрыхлителя
- 70 г шоколада
- 70 г орехов
Приготовление:
Как испечь шоколадный кулич в хлебопечке
Современные технологии упрощают процесс выпечки! С помощью хлебопечки можно легко приготовить нежный кулич для Пасхи.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 2/3 стакана сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л какао-порошка
- 4 стакана муки
- 1/4 ч.л корицы
- 2,5 ч.л сухих дрожжей
- щепотка соли
- 50 г шоколада
- горсть грецких орехов
Глазурь:
- 1 яичный белок
- 200 г сахарной пудры
- щепотка лимонной кислоты
Приготовление:
Шоколадный кулич станет не просто десертом, а важной частью Пасхи, объединяющей семью и создающей атмосферу тепла и уюта. Пусть аромат выпечки наполнит ваш дом комфортом и радостью праздника.
