На повестке дня — настоящая находка для гурманов. Простое, но в то же время изысканное блюдо на основе брускетт, которое станет изюминкой любого праздничного стола. Идеальное сочетание сладости груши, деликатности сыра Бри и нежности меда приятно удивит даже самых привередливых едоков.
Составляющие шедевра
- 2 спелые груши
- 1 батон чиабатты
- 125 г сыра Бри
- мед по вкусу
Этапы приготовления
Первоначально, для достижения идеальной текстуры, рекомендуется обжарить хлеб на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотистой корочки с обеих сторон. Это обеспечит брускеттам хрустящий и аппетитный внешний вид.
Заранее следует извлечь сыр Бри из холодильника, чтобы он успел немного размягчиться — это придаст блюду дополнительную кремовую текстуру. Как только хлеб подрумянится, на него выкладываются ломтики сыра, который, начиная слегка таять, придаст брускеттам нежность.
Груши следует нарезать тонкими дольками и обжарить на сковороде под крышкой до мягкости. Этот шаг добавляет фантастический аромат и вкусовую насыщенность.
Теперь, когда все компоненты готовы, на сыр выкладываются теплые дольки груши, а сверху капается мед. Получается настоящий десерт — брускетты с характерным сладковатым вкусом, которые подарят вам и вашим гостям настоящий гастрономический праздник.
Эти брускетты не только украсит любой стол, но и порадует своим вкусом. Наслаждайтесь!
Пищевая ценность
На 100 граммов: 211 ккал • Белки 7 г • Жиры 13 г • Углеводы 15 г
На порцию (~120 г): 253 ккал • Белки 8 г • Жиры 16 г • Углеводы 18 г
