Рецепт советского мороженого на молоке — это тот самый случай, когда простота и вкус встречаются вместе, создавая удивительный бюджетный десерт. Состоящий всего из трёх доступных ингредиентов, он порадует как любителей сладкого, так и тех, кто хочет испытать атмосферу беззаботного детства. Стоимость порции составляет всего 5 рублей, а вкус значительно превосходит традиционный пломбир!
Почему стоит попробовать
- Плотная и сливочная текстура, насыщенный аромат;
- Готовится из простых, доступных ингредиентов: яйца, молоко и сахар;
- Не требует специального оборудования, идеально подходит для домашней кухни;
- Настоящий вкус советского десерта;
- Отлично хранится в морозильнике и прекрасно сочетается с ягодами, вареньем или шоколадной заливкой.
Ингредиенты
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 900 мл
- Сахар — 1 ст. л. (к желткам) + 250 г (к белкам)
- Ванильный экстракт или ванильный сахар — по вкусу
Пошаговое приготовление
Варианты подачи
- Подавайте с ягодами, вареньем или тертым шоколадом;
- Добавьте цедру лимона или апельсина для аромата;
- Используйте кокосовую стружку или кусочки фруктов.
