Грудка индейки — это не только полезный, но и довольно капризный продукт. Часто она получается суховатой и жестковатой. Но есть способ превратить это мясо в нечто восхитительное! Запекание в рукаве с овощами сделает филе сочным и ароматным, а также придаст блюду особую нотку. И, поверьте, постаравшись, получить просто непередаваемо вкусное угощение!
Необходимые ингредиенты
- Филе грудки индейки — 300 г;
- Один кабачок (300-350 г);
- Два болгарских перца;
- Один початок кукурузы;
- Один лук;
- Два зубчика чеснока;
- Небольшой пучок кинзы или петрушки;
- Соль и перец по вкусу;
- 1/3 ч.л. сушеного розмарина;
- 1/3 ч.л. молотого кориандра;
- 1 ч.л. копченой паприки.
Пошаговая инструкция по запеканию
По окончании времени, аккуратно открыть пакет и насладиться тем, что получилось. Блюдо настолько самодостаточно, что его можно подать с ароматным армянским лавашем. Да, это не самый диетический вариант, но ведь так вкусно! Филе индейки получится невероятно нежным, а овощи — мягкими, полными сока и аромата.
Приятного аппетита!
