Салат из шпината и щавеля с ореховым соусом

21 января 2026, 18:49

Этот салат станет отличным решением для тех, кто хочет что-то легкое, полезное и быстрые в приготовлении. Всего 30 минут и на вашем столе появится изысканное блюдо. Нежный шпинат и кисленький щавель в сочетании с ореховым соусом подарят удивительный вкус и пользу.

Составляющие салата

  • Щавель и шпинат 300 г
  • Грецкие орехи 0,5 стакана
  • Чеснок 3 дольки
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • Пучок укропа и петрушки
  • Уксус по вкусу
  • Растительное масло
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  • Овощи тщательно вымыть, обсушить и отварить в подсоленной воде до мягкости. После этого зелень отжать и выложить в подходящий салатник.
  • Для соуса очистить чеснок. Зелень мелко нарезать и растолочь вместе с грецкими орехами и чесноком до однородной массы. Затем добавить немного горячей воды, чтобы получить консистенцию густой сметаны. В завершение добавить уксус, соль и растительное масло по вкусу.
  • Полить шпинат и щавель соусом и украсить сверху грецкими орехами.

    • Следующий рецепт: Салат из курицы с яблоком, сельдереем и огурцом

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Van-vrn.ru