Курица с лимоном: идеальный рецепт для вашего стола
Представляем вам простой, но невероятно вкусный рецепт курицы, который станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.
Необходимые ингредиенты
Куриные бедра или грудки — 1 кг
Оливковое масло для маринада — 1/2 стакана
Морская соль — 1 ч. л.
Перец — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимон, нарезанный — 1/2 шт.
Свежая зелень для подачи
Этапы приготовления
Сначала в глубокой миске смешайте оливковое масло, итальянские травы, сушеный чеснок, цедру лимона, морскую соль и перец. Поместите в эту смесь курицу и оставьте мариноваться минимум на 30 минут, но лучше от 4 часов до суток.
Перед запеканием разогрейте духовку до 180°C и нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Когда курица замариновалась, уберите излишки жидкостей и обжарьте куски на разогретом масле до появления золотистой корочки. Затем переложите курицу в форму для выпечки и добавьте ломтики лимона. Выпекайте в духовке в течение 10–15 минут.
Подавайте готовое блюдо, украсив его свежей зеленью.
Этот рецепт курицы с лимоном станет вашим фаворитом, благодаря простоте в приготовлении и изысканному вкусу. Приятного аппетита!
