Салат с копченой скумбрией завоевывает популярность благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Этот яркий и сытный салат станет настоящей звездой любого стола, независимо от повода.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:
- 1 крупная копченая скумбрия (желательно холодного копчения);
- 400 г салата Айсберг (примерно половина среднего кочана);
- 4 вареных яйца;
- 1 большая морковь;
- 1 средняя луковица;
- 100 г твердого или полутвердого сыра;
- 1 средний огурец;
- по вкусу – соль;
- домашний оливковый майонез – по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовление этого салата не займет много времени, если следовать простым шагам:
Теперь можно собирать салат! На плоскую тарелку поместить разъемную круглую форму. Первым слоем выкладывается нарезанный салат Айсберг, который покрывают легкой сеточкой из майонеза. Затем идет слой скумбрии с луком, снова сеточка майонеза, затем слой из яиц, огурца и натертой моркови, каждый из которых также дополнительно покрывается майонезом. Завершает процесс натертый сыр, который добавляет финальный штрих этому красивому блюду.
Если во время подготовки образовался сок, его можно аккуратно слить, не снимая форму. В завершение разъемную окружность убрать, и салат готов к подаче на стол!
