Карамельные грибы за 20 минут: идеальная закуска для гостей

Грибы, запеченные целиком, становятся не только восхитительным угощением, но и настоящим украшением стола. Этот простой и быстрый рецепт позволит приготовить аппетитные шампиньоны всего за двадцать минут, и вы точно не сможете устоять перед их вкусом!

Универсальное угощение

Запеченные грибы идеально подходят как для подачи к мясу, так и в качестве самостоятельной закуски. Привлекательный карамельный цвет, достигаемый без добавления соевого соуса, делает их еще более аппетитными. Все ингредиенты найдутся у вас на кухне, что делает рецепт особенно привлекательным.

Что понадобится для приготовления:

• Шампиньоны 450 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло 55 г
• Чеснок 2 зубка
• Тимьян 1 ч. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.

Пошаговая инструкция

Перед началом не стоит мыть грибы, так как они могут впитать лишнюю влагу. Достаточно просто протереть их влажным полотенцем.

Поместите грибы в форму для запекания, добавьте растительное масло, приправьте солью и перцем, затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Не забывайте периодически перемешивать грибы.

На среднем огне растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян. Снимите с огня и влейте лимонный сок.

После того, как грибы будут готовы, достаньте их из духовки и полейте соусом, аккуратно перемешайте. Эти замечательные грибы подойдут как в горячем, так и в холодном виде!

Порадуйте себя и своих гостей, наслаждаясь этой быстрой и вкусной закуской!