Нежная кремовая паста с тофу и ЯСОнезом для быстрого ужина

30 марта 2026, 17:21

Эта отличная кремовая паста с тофу и ЯСОнезом станет ярким акцентом вашего обеда или ужина. Легкая, сытная и очень вкусная она понравится всем, кто хочет чего-то особенного без лишних затрат времени. Давайте разберем, как приготовить это блюдо.

Ингредиенты

  • Тофу 175 г
  • Паста (спагетти или пенне) 250 г
  • ЯСОнез 3 ст. л.
  • Соевое молоко 100 мл
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Приготовление

  • В достаточном количестве подсоленной воды отварить пасту до состояния al dente. После этого откинуть на дуршлаг, не промывая.
  • В сковороде разогреть оливковое масло, добавить измельченный чеснок и обжаривать около одной минуты до появления легкого аромата, следя, чтобы он не подгорел.
  • Влить соевое молоко, добавить ЯСОнез и лимонный сок. Перемешать до получения однородной кремовой консистенции. По желанию, соус можно прогреть немного дольше для загущения.
  • Затем влить в соус готовую пасту и нарезанный тофу, аккуратно перемешать, чтобы каждый кусочек хорошо покрылся соусом.
  • Приправить по вкусу солью и перцем. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью или микрозеленью.
  • Попробуйте эту простую и вкусную рецептуру, которая удивит и порадует вас и ваших близких!

    Больше новостей на Van-vrn.ru