Вкусный день на кухне: простые рецепты для всех

Вкусный день на кухне: простые рецепты для всех

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с вопросом: что приготовить на ужин, чтобы накормить семью разнообразно и вкусно? Специально для вас собраны простые, но невероятно аппетитные рецепты на целый день. Это меню включает в себя 6 блюд, которые порадуют всю семью. На завтрак стоит сделать сытный омлет с творогом и свежими овощами, на обед - ароматный куриный суп с кремовой заправкой, а на десерт порадуйте домашних печеньем с шоколадом и корицей. Ужин завершите рассыпчатой гречневой кашей с нежными котлетами и легким салатом из редиса и огурцов. Каждый рецепт прост в исполнении и идеально подходит для повседневного приготовления.

Омлет с творогом

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Творог — 30 г
  • Сыр полутвердый — 30 г
  • Укроп — 1 маленький пучок
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Укроп мелко нарезать.
  • Творог размять вилкой, чтобы не было комков.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • В миске разбить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Добавить творог и укроп, тщательно перемешать.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и вылить яичную смесь. Сверху посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне.
  • Готовый омлет сложить пополам и подать с овощами.
  • Куриный суп со сметанной заправкой

    Ингредиенты:

    • Вода — 3 л
    • Окорочка — 2 шт.
    • Картофель — 400 г
    • Вермишель — 60 г
    • Сладкий перец — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Петрушка — 1 пучок
    • Сметана — 100 мл
    • Желток — 1 шт.
    • Мукой — 10 г
    • Соль, перец — по вкусу
    • Лавровый лист — 1 шт.

    Приготовление:

  • С окорочков снять кожу, промыть и положить в кастрюлю с водой, добавить специи и варить 30 минут.
  • Картошку, лук и морковь нарезать и обжарить.
  • В готовый бульон добавить картофель, вермишель и варить до готовности.
  • Смешать сметану с желтком, добавить в суп и довести до кипения.
  • Десерт: печенье

    Ингредиенты:

    • Мука — 280 г
    • Сливочное масло — 180 г
    • Сахар — ? стак.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Какао — 1 ст. ложка
    • Имбирь — 1 ч. ложка
    • Корица — 1 ч. ложка

    Приготовление:

  • Смешать сухие ингредиенты.
  • Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и замесить тесто.
  • Сформировать печенье и выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
  • Используйте эти простые рецепты, чтобы порадовать своих близких!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей