Афганский завтрак: сытный и бюджетный рецепт для всей семьи

Афганский завтрак: сытный и бюджетный рецепт для всей семьи

Предлагаем попробовать вкусный и сытный завтрак из Афганистана, который подарит заряд энергии на весь день. Этот рецепт отлично подходит для совместного приготовления с близкими, ведь он доступен и прост.

Необходимые ингредиенты

  • Картофель – 300 гр.
  • Лук – 70 гр.
  • Помидор – 250 гр.
  • Томатная паста – 1 ч. л.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Яйца – 5 шт.
  • Соль и перец – по вкусу.

Приготовление

Процесс приготовления этого афганского завтрака довольно простой:

  • Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кубики среднего размера.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  • Нарежьте лук на средние кубики и обжаривайте его с картофелем, перемешивая до золотистой корочки.
  • Затем добавьте нарезанные помидоры, приправьте солью и перцем, перемешайте.
  • Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Вбейте яйца, накройте сковороду крышкой и готовьте 2-3 минуты.
  • Украсьте зеленью и подавайте к столу.
  • Это блюдо не только утолит голод, но и удивит своими яркими вкусами. Оно отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Не стесняйтесь делиться впечатлениями в комментариях, и расскажите, какие завтраки любите готовить вы!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей