В Нижнем Новгороде утром 7 октября мир кулинарии потерял выдающегося шеф-повара Олега Колисниченко, который был бренд-шефом ресторанов Pinci и Москва-Стамбул. По информации от ресторана Pinci, смерть Олега стала следствием инсульта, который он перенес.
По словам ресторанного критика Екатерины Смирновой, Колисниченко был госпитализирован 3 октября. Ему стало плохо из-за боли в сердце, и вскоре он впал в кому. К сожалению, несмотря на усилия врачей, талантливый шеф не пришел в сознание и ушел из жизни в возрасте всего 37 лет.
Траурная церемония и память о шефе
Прощание с Олегом Колисниченко пройдет в Казанской церкви на Зеленском съезде 9 октября. Церемония начнется в 11:00, и все желающие могут прийти и отдать дань уважения выдающемуся кулинару.
Достижения и признание
Олег Колисниченко был не просто шеф-поваром, а настоящим мастером своего дела. Он входил в топ-50 лучших поваров страны и в 2024 году получил звание лучшего шеф-повара юга России по версии Wheretoeat South. Его кулинарное наследие и страсть к гастрономии запомнятся многим.
