После недовольства президента Путина по поводу цен на куриную продукцию Министерство сельского хозяйства активизировало работу с птицефабриками для стабилизации цен.
За последние полгода стоимость курицы значительно возросла – более чем на 25%. Основные причины этого роста связаны с увеличением цен на корма, нехваткой кадров и колебаниями курса доллара.
По итогам недавнего обсуждения ожидается, что ценовая категория на курицу и яйца снизится на 5%. В частности, если куриная грудка ранее стоила 395 рублей, то её новая цена должна составить около 376 рублей – хоть это и останется на достаточно высоком уровне.
Ситуация с импортом и качеством продукции
Министерство также рассматривает возможность закрытия импорта куриного мяса из-за границы, что должно способствовать снижению цен на отечественную продукцию.
Однако стоит обратить внимание на то, что резкий рост цен уже сказался на качестве. Некоторые птицефабрики начали экономить на производстве, что может отразиться на конечном продукте. Поэтому потребителям рекомендуется внимательно изучать этикетки и обращать внимание на качество продукции при покупке.
Хотя не стоит паниковать и мчаться в магазины за запасами, разумным решением будет приобрести несколько дополнительных куриных тушек или упаковок яиц, если удастся наткнуться на выгодные предложения – их вполне можно заморозить.
Экономические факторы
- Сезонные колебания: Экономист Александр Цапликов подчеркивает, что стоимость птицеводческой продукции нестабильна и зависит от сезонных факторов и цен на корма для животных.
- Увеличение цен на корма: Рост цен на кормовые смеси также негативно влияет на стоимость курицы и яиц.
В ближайшие месяцы наблюдение за ценами и качеством продукции станет особенно актуальным для потребителей, принимающих решения о покупках.
