Тушеная свекла в сметане: простой и вкусный рецепт

17 марта 2026, 14:03

Этапы приготовления

Свекла это не только полезный, но и невероятно вкусный овощ, который можно приготовить многими способами. Один из них тушеная свекла в сметане, идеальное блюдо для уютного ужина.

Ингредиенты:

  • Свекла
  • Морковь
  • Корень петрушки или сельдерея
  • Мука
  • Сметана
  • Сахар
  • Лавровый лист
  • Растительное масло
  • Уксус
  • Соль

Приготовление:

  • Очистите свеклу и тщательно промойте. Также подготовьте морковь, нарезав ее и свеклу соломкой. Добавьте мелко нарезанный корень петрушки или сельдерея. Поместите все овощи в кастрюлю, добавьте несколько ложек растительного масла и немного уксуса. Залейте небольшим количеством воды и тщательно перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне в течение 4560 минут, время от времени помешивая, чтобы предотвратить пригорание.
  • Когда овощи станут мягкими, добавьте муку и тщательно перемешайте. Затем введите сметану, сахар и лавровый лист. Посолите по вкусу и еще раз перемешайте. Дайте покипеть еще 10 минут.

    • Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола, а сочетание свеклы и сметаны создаст неповторимый вкус. Попробуйте и наслаждайтесь, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Как тишина Михалковых скрыла их бурное прошлое: история любви и предательства
    Ностальгия по советским десертам: торт Муравейник в современном исполнении
    Естественная защита смородины: как справиться с тлёй без химии
    Случайные свалки: как избавиться от беспорядка в доме
    Как заменить маскарпоне: хитрости для домашних кулинаров
    Как нашатырь может стать незаменимым помощником в вашем саду
    Щи из свежей капусты с курицей: вкусное и полезное блюдо
    Как приготовить идеальное клубничное варенье: секреты и советы от мастеров
    Как сэкономить воду при поливе: эффективные советы для садоводов
    Летняя свежесть: как приготовить арбузный сорбет за считанные минуты
    Больше новостей на Van-vrn.ru