Порции: 4, время приготовления: 54 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Каждая порция содержит 224.8 Ккал, 4.7 г белков, 13.6 г жиров и 20.9 г углеводов.
Ингредиенты
- Спельтовая мука – 3 столовые ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – на кончике ножа
- Молотая корица – 1/2 чайной ложки
- Молоко – 1 стакан
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Ванилин – 2 г
- Банан – 1/2 шт.
- Клубника – 4 шт.
- Мед – 1 чайная ложка
Приготовление блинов
В глубокой миске тщательно смешать спельтовую муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.В отдельной посуде взбить яйцо с молоком и оливковым маслом до однородности.Создать углубление в мучной смеси и аккуратно влить яично-молочную массу, перемешивая. При необходимости добавить немного больше молока, чтобы тесто было более жидким.На предварительно разогретой сковороде обжаривать блины до золотистого оттенка с обеих сторон.Подавайте горячими, украсив нарезанным бананом и клубникой, добавьте сверху натуральный йогурт и полейте медом.
